生物工程学院为满足制药和食品行业企业对生产加工——质量检测——贮运营销管理三个关键环节人才的需要。培养学生专业知识和生产操作技能,能够在相应企业或者在政府有关管理部门从事生产、研发、检验、营销和管理工作,具有创新精神和创新能力的高端技能型专业人才为目标的重点专业学院。
生物工程学院现有专兼职“双师型”专业教师43人,其中正教授2人,副教授及高级工程师6人,讲师及工程师11人,聘请了校外12名专家企业高级工程师任兼职教师;设有食品加工技术、食品营养与检测、食品贮运与营销、生物制药技术、药品经营与管理、药品质量检测技术六个专业;校内建有食品加工实训基地(包括啤酒生产...
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