广西农业职业技术学院食品工程系的食品类专业创建于1986年，迄今已有28年的办学历史。食品工程系以服务广西经济区域为宗旨，围绕广西第一大产业——食品行业，构建了以自治区级优质专业——食品加工技术专业为主干的食品类专业群。目前，全系共有全日制在校生850多人，在区内同类院校食品类专业中名列前茅，在全国同类专业中亦处于领先地位。
一、师资力量
食品工程系现有教师33人，其中教授4人，副教授（高级实验师）6人，讲师（工程师、实验师）10人，双师型教师20人，其中博士1人，硕士（研究生）20人、广西高等学校教学名师1名、自治区级教学团队1个、广西创新人才培养教学团队1个。
二、实训条件
...
[ 查看详情 ]
