石油化工学院、食品学院伴随着学校的建立、发展与壮大，成为学校的中坚力量，依靠科技开发与自主创新，学科、专业建设取得了长足的发展。
现有化学工程与工艺、应用化学、轻化工程和食品质量与安全、能源化学工程五个本科专业以及化学工程与技术、化学二个一级学科硕士点。其中，化学工程与工艺是国家特色专业，应用化学是江苏省品牌专业?；Чこ逃爰际跻患堆Э票涣腥虢帐∮攀蒲Э埔黄诮ㄉ韫こ?，化学工艺是江苏省重点学科，应用化学（精细化工）是中石化重点学科，拥有2个省级重点实验室（江苏省精细石油化工重点实验室、江苏省绿色催化材料与技术重点实验室）、1个省级工程实验室（江苏省生物质炼制工程实验室）、2个国家级实验...
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