武汉轻工大学（原武汉工业学院）食品科学与工程学院是由原粮食工程系、油脂工程系和食品系于1999年合并组建而成，是我校历史最早、教学与科研力量较强、取得科研成果较多的院系之一。目前在校全日制本科生近2000人，研究生200余人。2014年学院被人社部、教育部联合授予“全国教育系统先进集体”荣誉称号。
学院现有教职工82人，其中专任教师和双肩挑教师59人，教师中教授25人、副教授15人；具有博士学位教师31人，湖北省“楚天学者”10人，湖北省“百人计划”特聘教授1人，高端外国专家1人。国家级有突出贡献专家1人，享受国务院特殊津贴专家3人，?。ú浚┘蹲液拖硎苁≌ㄏ罱蛱嗽?人，教育部高...
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