现任食品学院食品加工技术教研室主任，食品学院教学督导组长，宁波市食品加工技术产业创新战略联盟果蔬加工专业分会秘书长。

 

　　目前主持国家自然科学基金（青年）项目1项、浙江省自然科学基金（面上）项目1项、浙江省食品药品监督管理局科技计划项目1项、浙江省食品药品安全“三网六体系”建设研究子项目1项、宁波市高校重点建设专业“食品加工技术专业”建设子项目1项，参与省、市级科研项目3项。副主编《水产品加工技术》教材1部，公开发表学术论文10余篇，其中SCI收录3篇，EI收录2篇，获宁波市（2013—2014年）教育科研先进个人荣誉称号。