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王宇

个人简介
科研项目
学术论文
获奖
专利
承担教学
研究生培养

姓名：王宇	性别：
民族：	年龄：
最高学历：	学位：
教育背景: 1990-1993 牡丹江市第一中学高中　　1993-1997 东北农业大学学士　　1997-2000 东北农业大学硕士　　2001-2002 法国国家农业大学副博士　　2001-2005 法国国家农业大学博士　　工作经历: 2005 Lactalis Groupe (France) 生产主管　　2006 Bongrain Groupe (France) 研发经理　　2006-2008 Bioprox Groupe (France) 亚洲区商务顾问　　2008-至今东北农业大学副教授

　　研究项目: 乳酸菌生物工程

　　论文《乳酸菌生理学工程》获法国国家农业大学优秀博士论文

　　获奖情况:传统风干香肠的发酵机理和工业化菌种选育研究黑龙江科技进步三等奖

　　高效乳品发酵剂的产业化研究哈尔滨科技进步奖

　　代表性成果: 实施科技成果所拥有的自主知识产权:

　　1、大豆乳酸菌生物絮凝剂

　　2、具有生物防腐功能的乳酸菌

　　主讲课程: 乳酸菌与发酵乳品

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