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王霞
个人简介
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姓名:王霞
性别:
民族:
年龄:
最高学历:
学位:
所在院部 黑龙江八一农垦大学食品学院 邮政编码 163319
教育经历 起止年月 学校名称 院(系)名称 专业名称 获得学位类别
1992.9-1994.12 八一农垦大学 工程学院 农业机械化 学士学位
1995.1-1996.6 中国农业大学 食品学院 食品科学
2007.9-2010.6 八一农垦大学 食品学院 农产品加工及贮藏工程 硕士学位
工作经历 起止年月 工作单位 职务/技术职称
1996.7-2001.9 黑龙江八一农垦大学食品学院 教师/助教
2001.9-2006.9 黑龙江八一农垦大学食品学院 教师/讲师
2006.9-至今 黑龙江八一农垦大学食品学院 教师/副教授
近五年已完成
科研项目 项目名称,项目类别,经费额度(万元),时间
主持:
1.玉米胚芽蛋白提取及其水解产物特性研究 大庆市指导项目
2.农垦总局 生物酶法生产功能性油脂1,3-甘油二酯2013-2015.12
参加科研项目:
1、农业科技成果转化资金子课题大豆油脂加工过程追溯系统建立 2010.3-2013.3
2、大米、油脂包装储运过程中产品质变规律的研究(省教育厅,2万元)
3、稻草纤维素基全生物降解地膜的研究(省教育厅,2万元)
近五年 主要成果
代表性论文:
[1]玉米胚芽蛋白提取及组成成分分析[J]. 中国粮油学报,2014,02:62-66.
[2]稻草纤维素的提取及其结构表征[J]. 黑龙江八一农垦大学学报,2010,01:68-73.
[3]交联羧甲基纤维素的制备方法[J]. 农产品加工(学刊),2013,10:10-13.
[4]玉米胚芽蛋白水解物的抗氧化活性研究[J]. 中国酿造,2013,06:84-88.
[5] 增塑剂对可降解薄膜力学性能的影响[J]. 农产品加工(学刊),2013,13:1-2+6.
[6]几种成膜助剂对CCMS/PVA可降解薄膜力学及耐水性能影响的研究[J]. 黑龙江八一农垦大学学报,2013,04:45-48+112.
[7]绿豆脆饼微波真空膨化条件研究[J]. 食品与机械,2014,06:191-193+217.
[8]米糠油制备甘二酯工艺优化[J]. 食品与机械,2015,02:216-221.
[9]光照法青豆油脱色工艺的探讨与研究[J]. 中国粮油学报,2015,08:74-78
著作:亚麻籽脱毒及木酚素的提取与抗氧化活性 糙米酵素的生产与应用
获奖及荣誉 2009年农垦总局优秀教师 2010年大庆市三八红旗手、 2011年省教育厅优秀党员、2017年校优秀共产党员
招生专业名称:农产品加工及贮藏工程
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