2016年11月25—28日我院食品质量与安全专业任课教师参加了在太原举行的第十一届全国农产品贮藏加工科技交流大会，本届会议的主题是“农产品加工与健康”。来自各高校、科研单位、食品加工企业计500多人参加了会议。本届大会由中国农学会农产品贮藏加工分会主办，山西省农业厅承办。